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Quel fromage est le plus cher du monde : même les gourmets ne le savent pas
16.02.2023 20:32
Mis à jour le: 14.04.2023 03:08
Même les variétés de fromages que nous connaissons sont considérées comme des produits gastronomiques coûteux.
Par conséquent, certains types de produits sont achetés uniquement pour la table des fêtes ou pour une occasion spéciale.
Cependant, il existe des variétés de fromages dont le coût en surprendra plus d'un.
Quels produits peuvent être qualifiés de plus chers ?
Pule
Un fait intéressant est que peu de gens ont entendu parler de ce fromage. Cependant, les riches gourmets estiment que ce fromage est l'un des plus intéressants.
Le prix du fromage est très élevé : un kilo coûte environ 1 300 dollars le kilo. Ce fromage rare est produit exclusivement par des spécialistes serbes.
Peu de gens savent qu'un fromage aussi cher est fabriqué à partir de lait d'ânesse.
À propos, tous les animaux ne sont pas utilisés pour préparer le Pule. Pour que le fromage développe son goût caractéristique, vous devez faire attention à une ancienne race d'âne.
Le coût est également dû au fait qu’un kilo de fromage nécessite plus de 20 litres de lait d’ânesse.
Fromage d'orignal
Les agriculteurs suisses produisent du fromage d'élite. Ce produit est non seulement premium en raison de son coût élevé (environ 1000 euros le kilo), mais aussi parce que la quantité de fromage est toujours limitée.
Ce type de fromage est également inhabituel : il est fabriqué avec du lait d'élan.
Or Stilton
Stilton est bien connu des connaisseurs de fromage, mais nous parlons ici d'une version spéciale du produit, qui contient du véritable or comestible.
Le produit rare coûte également environ mille dollars.
