Peut être cuit, mis en conserve, farci. Ces variétés de poivrons conviennent à tout
Il existe des variétés de poivre idéales pour pratiquement tous les processus culinaires.
Tu veux farcir ? S'il te plaît. Peut-être envisagez-vous de le faire cuire ? Je vous en prie.
Voulez-vous préserver ? Ils s'adapteront également parfaitement.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, a parlé des caractéristiques de ces variétés de poivrons.
Vous pouvez faire attention, par exemple, au poivron doux « Viking ».
Appartient aux variétés mi-précoces, mûrit en 95-100 jours. Les buissons peuvent atteindre jusqu'à 80 centimètres.
La longueur des fruits est d'environ 15 centimètres, leur poids est de 70 à 100 grammes.
L'épaisseur de la paroi varie de 4 à 6 millimètres. La chair jaune ou rouge est très aromatique et sucrée.
Caractéristique : croissance rapide des semis. Le rendement est estimé comme moyen.
Les buissons de poivron "Cappy Honey" poussent jusqu'à 60 centimètres.
Ses fruits mesurent de 17 à 23 centimètres de long avec des parois épaisses et deux chambres.
Maturité technique – couleur beige, maturité biologique – couleur orange intense.
Cette variété, dans des conditions favorables, « stocke le sucre », les fruits sont savoureux, sans être écoeurants.
Le piment de mi-saison « Ramiro » a une période de maturation de 110 à 120 jours.
Les fruits allongés poussent jusqu'à 20-25 centimètres et pèsent de 100 à 150 grammes. L'épaisseur de la paroi est comprise entre 5 et 7 mm.
Caractéristique : rendement élevé. Les fruits sont généralement sucrés, juteux, idéaux pour la pâtisserie et la farce.
