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Comment conserver une récolte de tomates fraîche dans un appartement : tous les résidents d'été ne connaissent pas ces méthodes
22.09.2024 19:30
Les résidents d'été qui disposent d'un sous-sol ou d'une cave peuvent facilement stocker la récolte de n'importe quelle culture pendant une longue période.
Les tomates ne font pas exception.
Mais il est difficile de conserver des légumes frais dans un appartement. Même un réfrigérateur ne peut pas assurer une conservation à long terme. Cependant, en utilisant quelques méthodes, ce problème sera résolu.
Comment conserver les tomates en appartement ?
Moutarde avec du papier
Cette technique sera utile même si vous essayez de conserver la récolte des tomates les plus mûres. Tout d'abord, les légumes sont soigneusement lavés, la tige est retirée et séchée.
Ensuite, nous prenons un récipient en verre pour le stockage (des pots par exemple), déposons une couche de moutarde sèche et de papier. Placez une couche de tomates, ajoutez à nouveau de la moutarde en poudre et du papier. Les tomates resteront fraîches pendant plusieurs mois.
Journaux
Il est conseillé d'utiliser cette méthode pour conserver les tomates vertes : elles auront le temps de mûrir et ne se gâteront pas. Vous devez prendre un récipient (une caisse en bois par exemple) et le recouvrir d'une couche de papier journal. Disposez les tomates. La tige « regarde » vers le haut. Couvrir de papier.
Ensuite, nous alternons simplement les couches.
