Vous avez récolté une récolte record de tomates et envisagez déjà de semer votre jardin avec de nouvelles cultures ? Prenez votre temps!
Le sol après les tomates se transforme en un piège dont même les jardiniers expérimentés passent sous silence.
Des recherches publiées dans la revue Agricultural and Food Science confirment que les solanacées, y compris les tomates, laissent derrière elles un arsenal d’agents pathogènes, allant du mildiou au flétrissement verticillien.
Par exemple, les spores du mildiou restent dans le sol jusqu’à 5 ans et les sécrétions des racines de tomates bloquent l’absorption d’azote dans les cultures suivantes.
L'agriculteur californien Jacob Rice a déclaré à Modern Farmer :
« Après les tomates, j'ai planté des aubergines - elles sont mortes sans même avoir eu le temps de fleurir. Les analyses en laboratoire ont montré que le coupable était le champignon Fusarium oxysporum.
Mais ce n’est pas tout ! Les tomates extraient activement le potassium et le phosphore du sol, créant un déséquilibre des micro-éléments.
L'agronome Maria Semenova met en garde dans son blog Proogorod :
« Planter des poivrons ou des pommes de terre dans ce lit entraînera une chlorose des feuilles et une déformation des fruits. »
Même les courgettes « inoffensives », selon le Journal of Plant Nutrition , produisent 40 % de moins que les tomates en raison d'une carence nutritionnelle.
Que devrions-nous faire ? Des scientifiques de l'Université du Nebraska-Lincoln proposent une restauration en deux étapes :
Conseils du vigneron italien Luca Martini :
« Après les tomates, je plante des haricots et, à l’automne, j’enterre leurs fanes dans le sol. Cela fonctionne mieux que les engrais chimiques !
N’oubliez pas : une erreur dans la rotation des cultures peut ruiner des années de travail.