Certains jardiniers sont convaincus qu'il est sage d'appliquer des engrais pour l'ail d'hiver uniquement pendant le travail du sol.
Mais une fois le lit de jardin restauré et l'ail planté, il n'est « touché » qu'au printemps.
D’une part, cela peut suffire pour obtenir une bonne récolte. Tout dépend de l'état initial du sol et de l'efficacité des engrais sélectionnés.
Cependant, il est préférable d’ajouter des nutriments supplémentaires début novembre.
Il est à noter que cette alimentation peut être effectuée en toute sécurité aussi bien à la fin d'un mois donné qu'au tout début du mois suivant. La tâche principale est de veiller à ce que les gelées réelles ne deviennent pas un obstacle à l'absorption des nutriments.
Si vous respectez les délais, l'ail deviendra gros, savoureux et sain. Une alimentation tardive renforce considérablement son système immunitaire.
Il est préférable de prêter attention à toutes les recettes impliquant l’utilisation d’engrais naturels.
Les meilleurs incluent les cendres, ainsi que le compost avec de l'humus.