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Planter des oignons et de l'ail d'hiver : conseils utiles d'un jardinier averti
29.09.2024 06:20
Les printemps secs et les mois d'été chauds obligent les jardiniers à réfléchir à la manière d'obtenir de bonnes récoltes de légumes aromatiques et sains.
De nombreuses personnes ont choisi de planter des oignons et des gousses d'ail à la fin de l'automne. De cette façon, les plantations recevront toute l’humidité printanière, donnant ainsi un coup d’envoi à la croissance des épis.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome scientifique et paysagiste, nous a expliqué comment agir.
Comment préparer les lits
Le pré-semis sur la parcelle d'engrais vert fournit tous les nutriments nécessaires à des bulbes sains et développés au maximum.
Il peut s'agir de moutarde, de vesce ou de lupin. L’apparition de petites pousses de plantes ameublira le sol et produira une masse verte. Mais ils n’ont pas besoin d’être labourés, comme beaucoup en ont l’habitude.
Il suffira de désherber les plants avec une houe et de faire des trous dans le sol avec celle-ci ou un outil spécial (herse, cutter plat Fokin, etc.).
Il est préférable de laisser les distances entre les rangées de plantations larges, jusqu'à 40 cm. Les plantes bulbeuses aimant les sols légèrement alcalins, vous pouvez simplement disperser de la cendre de bois au fond des sillons.
C'est important ! Les plantations d'oignons et d'ail ont besoin de lumière. Dans les zones ombragées et dans les massifs sous les arbres, le rendement sera inférieur à celui annoncé par les vendeurs de matériel végétal.
Quand semer
On croyait auparavant qu'il fallait planter l'ail (les oignons nouveaux n'étaient pas plantés) avant la fête de l'intercession de la Bienheureuse Vierge Marie, célébrée le 14 octobre. Selon la croyance populaire, après cette journée, la neige pourrait tomber à tout moment. Désormais, ces délais ont changé. Fin octobre, début novembre est une période idéale.
Les gelées nocturnes ne sont pas encore devenues la norme ; il y a suffisamment d'humidité pour l'enracinement des clous de girofle et des bulbes. Couvrir les plates-bandes de feuilles mortes du jardin empêchera à la fois le gel et le sol de se réchauffer excessivement sous le soleil d’automne. Cette couverture aidera à garder l'humidité à l'extérieur au printemps. Il n'est pas nécessaire de retirer le couvercle au printemps. Le feuillage rendra le désherbage difficile, mais il empêchera également les mauvaises herbes de remplir les rangs.
Que peut-on semer d'autre avant l'hiver ?
Le voisin idéal des oignons est la carotte. Comme vous le savez, ses sommets chassent les parasites de l'oignon, et vice versa. On le sème également à l'automne.
La germination des graines de racines hivernées dans le sol diminue, la densité de plantation doit donc être augmentée. Il vaut mieux percer au printemps que de se retrouver avec des parcelles vides. Comme le montre la pratique, les carottes transplantées ne s'enracinent pas bien.
Note! Certains jardiniers conseillent de surélever des plates-bandes de légumes, ce qui est efficace dans les régions du nord. L'humidité est abondante et la terre met beaucoup de temps à se réchauffer. Les voies du sud et du milieu n'ont pas besoin de le faire.
Un peu sur les oignons
Les oignons de printemps (d'hiver), avec une quantité suffisante d'humidité et de nutriments dans le sol, sortent gros, aussi près que possible de la norme variétale.
Il n'a pratiquement pas de petites têtes et se conserve bien. Mais il nécessite une récolte précoce, car il mûrit début juillet. Un été sec peut prolonger la durée pendant laquelle la culture reste dans le sol, et un été pluvieux peut accélérer le creusement.
Avant d'acheter du matériel de semence, vous devez réfléchir au type d'oignon que vous souhaitez cultiver et pourquoi. Les variétés tardives conviennent au stockage hivernal et à la vente à l'automne.
Les variétés précoces, moyennes et salades produiront une excellente masse verte ; des têtes de taille commerciale apparaîtront d'ici la fin mai. Un jardinier ordinaire, et non un commerçant, peut ajuster l'achat de semences en fonction des besoins de la famille.
