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Dois-je arroser les fraises avant le gel : les secrets de la survie d'une baie sucrée
29.09.2024 05:50
Automne. L'air est saturé de l'arôme des pommes mûres et des dernières fleurs. Mais pas de chance : les météorologues promettent des gelées nocturnes. Les jardiniers sont paniqués : comment conserver leurs fraises préférées ? Arroser avant le froid : salut ou mort certaine ?
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome scientifique et paysagiste, nous a expliqué s'il fallait arroser les fraises.
L'eau – amie ou ennemie
Contrairement aux idées reçues, il est déconseillé d’arroser les fraises juste avant les gelées.
Le sol humide gèle plus rapidement, ce qui peut endommager le système racinaire de la plante. Cependant, le refus total d'arroser entraîne également des conséquences désagréables.
La solution optimale est un arrosage modéré quelques jours avant le gel prévu.
Cette approche permet aux plantes d’accumuler suffisamment d’humidité pour résister au froid, tout en évitant l’engorgement du sol.
Astuces de jardiniers expérimentés
Les estivants expérimentés le savent : les fraises sont une culture délicate, mais assez rustique. Il existe de nombreuses méthodes éprouvées pour le protéger du gel.
Par exemple, pailler les lits avec de la paille ou de la sciure de bois. Cette « couverture » retient non seulement la chaleur, mais empêche également l'évaporation de l'humidité du sol.
Une autre méthode populaire consiste à recouvrir les plantes d’un matériau ou d’un film non tissé.
Il est important de se rappeler que le matériau de revêtement doit être tiré pour qu'il ne touche pas les feuilles de fraisier. Sinon, des ponts de glace pourraient se former aux points de contact, ce qui serait nocif pour les tissus délicats de la plante.
Un savoir-faire naturel
Fait intéressant, la nature elle-même s’est occupée de protéger les fraises du froid. Avec le début de l'automne, les processus de durcissement commencent chez les plantes. Les cellules accumulent des sucres et d’autres substances qui abaissent le point de congélation. Cependant, des changements brusques de température peuvent perturber ce mécanisme naturel.
Par conséquent, la tâche du jardinier est de créer les conditions nécessaires à une transition en douceur des plantes vers un état de repos.
Une réduction progressive de la fréquence des arrosages, un refus de fertiliser avec des engrais azotés - toutes ces mesures aident les fraises à se préparer à l'hiver.
Quand tu as vraiment besoin d'eau
Il existe des situations où arroser les fraises avant le gel est non seulement acceptable, mais également nécessaire.
Nous parlons de ce qu'on appelle la « coquille de glace ». Cette méthode est utilisée pour les gelées de courte durée jusqu'à moins 3-4 degrés.
Son essence est la suivante : le soir, avant la baisse de température attendue, les plantes sont arrosées abondamment.
La croûte de glace formée sur les feuilles et le sol protège les fraises des effets néfastes du gel. Cependant, il est important de se rappeler que cette méthode n'est efficace que lors de gelées de courte durée et nécessite un calcul précis du temps d'arrosage.
La prévention est le meilleur remède
Les jardiniers expérimentés le savent : la préparation de l’hiver commence bien avant les premières gelées. Un soin approprié des fraises tout au long de la saison augmente leur résistance aux conditions défavorables.
Ameublissement régulier du sol, élimination rapide des mauvaises herbes et des feuilles mortes, alimentation équilibrée - toutes ces mesures contribuent à la formation de plantes fortes et saines, capables de résister aux aléas de la nature.
Une attention particulière doit être portée à la taille d'automne. L'élimination des feuilles vieilles et endommagées améliore non seulement l'apparence du lit de jardin, mais réduit également le risque de développer des maladies fongiques, particulièrement dangereuses dans des conditions de forte humidité.
Aides naturelles
Pour lutter contre le gel, les jardiniers ont souvent recours à des remèdes naturels.
Par exemple, pulvériser sur les fraises une infusion de pelures d'ail ou d'oignon augmente la résistance de la plante aux basses températures. Et l'ajout de cendres ou de coquilles d'œufs broyées au sol l'enrichit en potassium et en calcium, ce qui contribue également à renforcer les arbousiers.
Certains jardiniers pratiquent la plantation de plantes compagnes, comme l'ail ou les soucis, à côté des fraises.
On pense qu'ils repoussent non seulement les parasites, mais créent également un microclimat favorable, aidant les baies à survivre au froid.
