Sans un engrais complexe bien sélectionné, on ne peut même pas rêver d'une bonne récolte d'ail d'hiver : un sol fatigué et pauvre en nutriments ne convient pas à cela.
Par conséquent, il convient d’envisager à l’avance les options d’enrichissement des lits.
On parle de compost pourri avec du fumier de votre choix. Si le sol dans son ensemble vous semble encore nutritif, appliquez alors cinq à dix litres d'engrais par mètre carré.
Si le sol est épuisé, vous devrez alors ajouter au moins vingt litres de produit.
Nous parlons de farine d'os ou de poisson, qui se sont révélées être un très bon complément. Un verre suffit pour un mètre de lit (carré).
Pour un mètre carré de plantation, prenez 40 grammes de superphosphate.
Il convient de prêter attention à l'option suivante : deux verres de cendres par mètre carré de sol. Ce sera largement suffisant. Au lieu de cendres, vous pouvez utiliser vingt grammes de sulfate de potassium pour la même zone.