De nombreuses personnes attendent avec impatience la récolte des citrouilles pour profiter de ce produit savoureux et sain.
Il est donc utile de savoir quels signes indiquent qu’une culture est prête.
Un facteur important est la couleur de la citrouille. Si la culture est mûre, elle devient alors belle, lumineuse et riche. La coloration doit devenir caractéristique selon les variétés.
La plupart du temps, la citrouille prendra une jolie teinte orange.
Si vos citrouilles semblent brillantes, il est trop tôt pour les récolter. Lorsque la récolte est prête à être récoltée, la peau devient mate.
La maturité d'une citrouille est toujours facile à déterminer par ses sons. Il suffit de frapper. Si vous entendez un son sourd, vous pouvez alors commencer la récolte.
Vous pouvez aussi simplement appuyer sur la citrouille : dans une culture mature, la peau restera intacte, sans aucune bosse ni dommage.
Si la citrouille est mûre, le feuillage paraîtra sec et sans vie. On sent aussi la tige : elle doit être assez dure.
Grâce à ces signes, vous pouvez récolter la citrouille à temps.