Une ligne directrice assez précise pour la récolte des betteraves est l'information fournie par le fabricant sur l'emballage contenant le matériel de plantation.
C'est pour cette raison que ces sacs doivent être stockés jusqu'à la fin de la saison.
Mais il existe d’autres signes qui seront utiles en cas de doute.
En règle générale, le feuillage « repose » sur le lit et peut paraître sec et même jauni. C’est l’un des tout premiers et des plus importants signes indiquant qu’il est temps de récolter.
Vous devez déterrer quelques légumes-racines et analyser leur taille. En règle générale, ils doivent correspondre à ceux promis par le fabricant.
Si les betteraves sont encore petites, il est trop tôt pour les déterrer.
Inspectez cette zone des betteraves à la recherche de croissances. S'ils sont disponibles, la récolte peut être déterrée en toute sécurité.
Vous pouvez également toujours vous concentrer sur les dates de maturation, qui sont également indiquées par le fabricant. Dans ce cas, il est important de retenir exactement la date des activités de débarquement.