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Pourquoi les tomates craquent-elles à maturité : pourquoi est-ce dangereux et est-il possible de sauver la récolte ?
04.08.2024 12:12
Mis à jour le: 09.08.2024 13:49
Un autre problème peut gâcher l'humeur d'un jardinier qui compte sur une riche récolte de tomates.
En plus du mildiou et d'autres maladies, la récolte peut être gâchée en raison des fissures qui apparaissent sur les fruits pendant le processus de maturation.
Voyons pourquoi les tomates craquent et si la récolte peut être sauvée.
Première raison : l’arrosage
Le manque d'humidité entraîne un ralentissement de la croissance fœtale, une perte d'élasticité de la peau et des gerçures. Dans ce cas, les tomates mûres et vertes peuvent se fissurer.
La même chose peut arriver aux tomates par temps chaud.
Deuxième raison : la technologie agricole
Vous devez soigneusement pincer et pincer la plante. Une fois que les résidents d'été ont retiré les pousses latérales, la plante consacre tout son jus et sa force à la maturation des fruits.
Une croissance intensive conduit au fait que la peau éclate avant d'avoir le temps de se former en raison de la croissance rapide du fruit.
Troisième raison : la maladie
En raison d'une humidité élevée, des maladies telles que la pourriture apicale, le mildiou et l'alternaria, ainsi que d'autres maladies, peuvent se développer.
Ces tomates ne doivent pas être consommées. Des bactéries nocives pour la santé peuvent pénétrer par les fissures.
Quatrième raison : les engrais
L'excès ou le manque d'engrais entraîne également le craquelage du fruit.
Comment sauver la récolte
Les résidents d'été doivent se rappeler de l'application opportune des engrais. Pendant la croissance des semis, du phosphore et de l’azote sont nécessaires.
Pendant la floraison et la fructification - potassium et phosphore.
Le dernier fertilisant est effectué deux semaines avant la récolte avec du bore et du manganèse, du potassium et de l'iode.
