Utiliser du lait aigre dans le jardinage est une façon intrigante de nourrir les plantes qui peut surprendre même les jardiniers expérimentés.
Cette méthode inhabituelle permet non seulement de recycler les produits laitiers périmés, mais fournit également aux plantes de précieux nutriments, stimulant ainsi leur croissance et leur développement.
Le lait caillé contient de nombreuses substances bénéfiques qui peuvent avoir un effet bénéfique sur la croissance et le développement des plantes.
Il contient des protéines, des graisses, des glucides, ainsi que du calcium, du phosphore et d'autres oligo-éléments.
Les bactéries lactiques présentes dans le lait caillé contribuent à améliorer la microflore du sol et à augmenter sa fertilité.
De nombreuses plantes d'intérieur réagissent bien à l'arrosage avec du lait aigre dilué. Cela est particulièrement vrai pour les espèces qui préfèrent les sols légèrement acides.
Les ficus, les dracaena, les dieffenbachia et les palmiers peuvent recevoir une nutrition supplémentaire grâce à une telle alimentation. Il est important de diluer le lait caillé avec de l'eau dans un rapport de 1:10 afin de ne pas surcharger le système racinaire.
Dans le jardin, de nombreuses plantes à fleurs peuvent être nourries avec du lait caillé. Les roses, les pétunias, les bégonias et les hortensias réagissent particulièrement bien à cette alimentation.
L'arrosage avec du lait caillé fournit non seulement des nutriments aux plantes, mais peut également aider à lutter contre certaines maladies fongiques.
Certaines cultures maraîchères peuvent également bénéficier d’un arrosage avec du lait caillé.
Les tomates, les poivrons et les aubergines réagissent bien à une telle alimentation, en particulier pendant la période de formation des fruits.
Cependant, vous devez être prudent avec les légumes-racines, car un excès de calcium peut provoquer des fissures dans les légumes.
Il est recommandé d'arroser avec du lait aigre pas plus d'une fois par mois. Avant utilisation, le lait doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
Il est préférable d'utiliser cet engrais le soir ou par temps nuageux pour éviter une évaporation rapide et le développement d'une odeur désagréable.
Malgré les avantages, l'arrosage avec du lait caillé ne convient pas à toutes les plantes. Les cactus, les plantes succulentes et les plantes qui préfèrent les sols alcalins sont mieux nourris autrement.
De plus, il est important de ne pas en faire trop avec du lait aigre, afin de ne pas provoquer d'acidification du sol et de problèmes avec le système racinaire.
En plus de l'arrosage, le lait caillé peut être utilisé pour faire du compost.
L'ajout d'une petite quantité de lait caillé au tas de compost accélère le processus de décomposition des déchets organiques et enrichit le compost de micro-organismes bénéfiques.