La culture des cerises est une tâche qui nécessite certaines connaissances et efforts.
De nombreux jardiniers s'inquiètent des faibles rendements ou des fruits de mauvaise qualité. Pour atteindre une productivité maximale, il est nécessaire de prendre en compte de nombreux facteurs : du choix de la bonne variété aux caractéristiques d'entretien des arbres.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Anastasia Kovrizhnykh , agronome et paysagiste, nous a expliqué quoi faire dans une telle situation.
Le choix de la bonne variété de cerises joue un rôle important dans une culture réussie. Différentes variétés ont leurs propres caractéristiques et exigences en matière de conditions de croissance.
Le jardinier doit prendre en compte les conditions climatiques de la région, la résistance de la variété aux maladies et ravageurs, ainsi que le moment de la maturation des fruits.
Il est optimal de choisir plusieurs variétés avec des périodes de maturation différentes afin de prolonger la période de récolte et d'augmenter la productivité globale du jardin.
Le lieu de plantation des cerises doit être ensoleillé et bien protégé du vent. Les cerises douces préfèrent les sols fertiles et bien drainés avec une réaction neutre ou légèrement acide.
Un mauvais drainage peut entraîner la pourriture des racines, ce qui affectera négativement la récolte. Il est important d’éviter les zones basses et les zones d’eau stagnante. Les trous de plantation sont préparés à l'avance en les remplissant d'un mélange de terre de jardin, d'humus et d'engrais minéraux.
Pour obtenir une bonne récolte, les cerises nécessitent une pollinisation croisée. De nombreuses variétés sont autofertiles et nécessitent des pollinisateurs.
Planter plusieurs variétés différentes les unes à côté des autres est la solution optimale. Cela augmentera le nombre d'ovaires et garantira une récolte stable. Attirer les abeilles et autres pollinisateurs contribue également à améliorer la fructification.
L'entretien régulier des cerisiers comprend la taille, l'arrosage, la fertilisation et la protection contre les ravageurs et les maladies. La taille s'effectue au printemps avant que la sève ne commence à couler et à l'automne après la récolte.
Une taille appropriée façonne la couronne, améliore l'éclairage et la ventilation. L'arrosage est particulièrement important pendant la floraison et la formation des fruits.
Les arbres sont arrosés régulièrement, mais un arrosage excessif est évité. La fertilisation avec des engrais minéraux et organiques s'effectue en plusieurs étapes : au printemps, au début de l'été et en automne.
Les cerises sont sensibles à diverses maladies et ravageurs, ce qui peut réduire considérablement le rendement. Les principaux ravageurs sont les pucerons, les mouches du cerisier et les teignes du cerisier.
Parmi les maladies, les plus courantes sont la coccomycose, la moniliose et les maladies des gencives. Pour protéger les arbres, des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides sont utilisés.
Il est important d’enlever rapidement les parties affectées des plantes et de respecter les normes sanitaires dans le jardin.
Les cerises douces nécessitent un arrosage régulier, notamment pendant la floraison et la maturation des fruits. Le manque d’humidité peut entraîner la chute des ovaires et réduire la qualité du fruit.
L'arrosage est effectué selon les besoins, en évitant à la fois le dessèchement et l'engorgement du sol. L'alimentation des cerises doit être équilibrée.
Au printemps, des engrais azotés sont appliqués pour favoriser la croissance des arbres. En été, des complexes phosphore-potassium sont ajoutés pour stimuler la fructification. À l'automne, un engrais organique est appliqué pour préparer l'arbre à l'hiver.
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