Les aubergines cultivées sur place ont un goût de noisette, ne sont pas amères et après la friture, elles ont un goût de champignon.
Mais, comme l'a dit l'experte de la publication du réseau BelNovosti, l'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh , il arrive souvent que des erreurs aient été commises lors de la culture d'aubergines, ce qui gâche l'impression globale positive.
Les aubergines peuvent être appelées plantes tropicales qui ont besoin de plus de temps pour porter leurs fruits que les tomates - généralement 100 à 140 jours s'écoulent avant le début de ce processus. Par conséquent, les plants de cette culture devraient être cultivés à partir de fin février, contrairement aux tomates, qui sont généralement semées en mars.
Les aubergines ont besoin d'une température d'au moins +20 degrés, et encore mieux - +26... +32 degrés. Après avoir semé à une profondeur de 0,5 cm, les graines doivent être recouvertes de verre ou d'un film.
Si vous constatez qu'il n'y a pas de plants, ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions sur la qualité des graines - essayez de corriger la situation en plaçant les récipients sur un tapis chauffant ou près du radiateur.
Il est permis de fertiliser les aubergines seulement trois semaines après l'apparition des premières pousses.
Les plants sont transplantés dans des pots séparés d'un diamètre d'au moins 10 cm, après quoi ils sont nourris avec du phosphore pour renforcer les racines faibles.
N'oubliez pas d'arroser les plants, qui doivent être réguliers mais modérés. Un excès d'humidité peut entraîner la destruction du système racinaire et l'affaiblissement des plantes.
Précédemment, nous avons nommé les 3 pires voisins du poivron doux.