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Que faire des carottes, betteraves et oignons germés : ne pensez même pas à les jeter, vous en aurez besoin plus tard
10.01.2024 18:56
En raison d'erreurs commises lors de la conservation des légumes, ils peuvent commencer à germer.
Au lieu d'envoyer ces « qualités inférieures » à la poubelle, l'experte de la publication du réseau BelNovosti, l'agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh conseille de placer ces plantes-racines dans un pot avec de la terre et de les envoyer pour une germination ultérieure.
Carotte
Trempez un morceau de carotte dans l'eau, où il restera pendant environ 3 jours, et après avoir remarqué les racines apparues, déplacez les carottes dans le sol - c'est le début d'un jardin d'hiver.
Betterave
La même chose peut être faite avec les betteraves et avec tout autre légume-racine - les fanes obtenues contiennent de nombreux avantages et peuvent être utilisées comme additif dans une salade, une soupe ou un smoothie.
Ail
Les gousses d'ail qui, pour une raison quelconque, ont germé, les enfoncent également dans le sol (vous pouvez les remplacer par de la sciure de bois humide) et attendez - dans quelques semaines, des légumes verts parfumés apparaîtront.
Oignon
Les oignons plantés dans le sable donnent également d'excellents résultats. Coupez le dessus des poireaux en laissant 4 à 5 cm des racines et placez-les dans l'eau. Vous verrez bientôt les légumes verts tant attendus.
Chou
Pour obtenir des feuilles de chou, vous aurez besoin de la tige restante de la tête de chou. Il suffit de le placer dans un pot pour obtenir une grande quantité de micro-éléments et d'autres bienfaits.
Plus tôt, nous avons parlé d'un remède contre les doryphores , utilisé par tous les jardiniers expérimentés.
