Pourquoi les légumes se gâtent en cave : conseils utiles pour préserver la récolte
La tâche principale de la récolte est de la conserver tout au long de l'hiver pour une consommation progressive.
C’est assez effrayant d’imaginer une situation dans laquelle vous avez travaillé dur dans les plates-bandes toute la saison, mais où certains légumes ont pourri en hiver.
Par conséquent, un résident d'été expérimenté fait de nombreux efforts pour s'assurer que les conditions de stockage de la récolte sont conformes aux règles établies.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne Belnovosti et agronome, exprimera son opinion sur cette question.
Quels légumes nécessitent une attention particulière ?
Ce sont les légumes.
- Chou. La pourriture est due à une maladie appelée pourriture grise. Les choux affectés doivent être jetés.
- Pomme de terre. La raison en est la pourriture fusarienne, qui apparaît sous forme de taches. Jetez les tubercules infectés.
- Ail. Les têtes atteintes de fusarium devront également être jetées.
- Oignon. Encore une fois, c'est le fusarium. La pourriture cervicale et la brûlure alternarienne peuvent également apparaître.
Ces légumes et d’autres doivent être triés régulièrement et les fruits gâtés doivent être jetés.
Nous avons déjà parlé plus tôt de mesures urgentes si les légumes de la cave se gâtent.
