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Pourquoi les pommes de terre ont commencé à pourrir : 3 raisons les plus probables
06.12.2023 11:50
Il est peu probable que quiconque soit heureux de remarquer que les pommes de terre laissées au stockage ont commencé à pourrir - les émotions vécues dans ce cas seront diamétralement opposées.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome et paysagiste, a expliqué pourquoi vous risquez de perdre vos fournitures.
Pourriture humide des pommes de terre
Cette maladie se manifeste même lorsque les pommes de terre sont dans le jardin et présente l'apparence de petites taches convexes, qui augmentent cependant rapidement, ce qui fait que les tissus à l'intérieur des taches deviennent mous, pourrissent et sentent mauvais.
La raison en est les bactéries, dont le développement est favorisé par l'augmentation de l'humidité et de la température, ainsi que par les dommages causés aux tubercules lors du creusement ou par le mildiou qui sévit dans le jardin.
Pourriture sèche
S'il y a pourriture humide, il est évident qu'il y aura également une pourriture sèche de la pomme de terre, qui se produit pour des raisons similaires - en raison d'une infection et de dommages causés aux tubercules pendant la récolte.
Dans de tels endroits, des taches sombres apparaissent sur les pommes de terre, la chair en dessous devient plus molle et la peau à ce moment-là s'effondre et devient ridée. Un autre signe révélateur est la présence d’amas de spores blanches et roses.
Pourriture annulaire
Si, lorsque vous coupez un tubercule, vous voyez des anneaux bruns de faisceaux vasculaires, lorsqu'ils sont pressés, du mucus crémeux ou grisâtre en suinte, vous pouvez être sûr qu'il s'agit d'une pomme de terre affectée par la pourriture annulaire.
