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Que faire si les pommes de terre commencent à pourrir en cave : des méthodes éprouvées
05.12.2023 15:33
L'hiver montrera avec quelle conscience le jardinier s'est préparé au stockage de la récolte.
Les chanceux qui possèdent une cave y stockent majoritairement des pommes de terre. Tout ira bien si les tubercules ne commencent pas à pourrir.
Anastasia Kovrizhnykh , experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, a expliqué pourquoi les pommes de terre pourrissent et comment sauver la récolte.
Pourquoi les pommes de terre pourrissent-elles ?
1. Le plus souvent, les résidents d'été apportent des agents pathogènes dans la cave avec une récolte de mauvaise qualité.
Un tubercule en décomposition peut infecter les tubercules voisins. Il n’est pas difficile d’imaginer l’ampleur du problème.
2. Les légumes commencent souvent à pourrir à cause d'erreurs commises lors de la récolte. Par exemple, récolter sous la pluie ou simplement par temps humide.
3. Si vous ne triez pas la récolte avant de la stocker, le problème ne tardera pas à venir.
4. De plus, les délais de nettoyage doivent être respectés. Plus les pommes de terre mûres restent longtemps dans le sol, plus le risque d'infestation ou de dégâts causés par des ravageurs est grand.
5. Il est impératif de traiter la cave avant l'hiver, et également de maintenir une température et une humidité adéquates dans le local de stockage, et donc d'assurer une ventilation.
Comment sauver la récolte
Tout d'abord, vous devez immédiatement trier les tubercules restants. Tous les légumes pourris et endommagés doivent être jetés.
Deuxièmement, vérifiez le taux d'humidité dans la cave. La chaux aide à cet égard, qui est laissée dans un seau dans la cave et changée périodiquement après avoir été mouillée.
Troisièmement, avant de stocker les pommes de terre, elles doivent être traitées avec de la craie, de la cendre ou des préparations Fitosporin ou Anti-Pourriture.
Le sulfate de cuivre ou la bouillie bordelaise sont utilisés dans le même but.
Les contenants de stockage de légumes doivent être traités. Ils sont désinfectés avec une solution de permanganate de potassium.
