Ce que font les jardiniers expérimentés avec les pommes de terre après leur récolte : conseils pour une bonne conservation
Les pommes de terre du jardin ont été déterrées il y a longtemps - certaines ont de la chance et leur récolte est constituée de gros tubercules sains, tandis que d'autres, moins chanceux, se contentent de légumes plus petits.
Mais dans les deux cas, un travail supplémentaire est nécessaire pour garantir que les pommes de terre se conservent sans problème jusqu'à la saison suivante.
La première étape est le séchage, qui doit être effectué après avoir retiré les tubercules du sol.
Attention : vous ne devez pas laisser sécher les pommes de terre à la lumière directe du soleil - les tubercules commenceront à verdir à cause de la production de corned-beef et deviendront impropres à la consommation.
Selon toutes les règles, le séchage doit être effectué dans une pièce sombre et bien ventilée.
Après cela, vous pouvez commencer le tri en divisant toute la récolte en tubercules gros, moyens et petits.
Parallèlement, mettez de côté les spécimens sur lesquels des dégâts ont été constatés, ainsi que les tubercules que vous envisagez d'utiliser pour la plantation l'année prochaine.
Vous pouvez désormais envoyer les pommes de terre en toute sécurité pour les stocker dans la cave, qui à ce moment-là devrait déjà être séchée et désinfectée.
