Année après année, les jardiniers sont confrontés à la même question : est-il temps de récolter l’ail ?
Si vous, comme beaucoup d'autres agriculteurs, souffrez de l'inconnu, nous vous suggérons d'utiliser les conseils laissés par l'expert de la publication en ligne BelNovosti, agronome, paysagiste Anastasia Kovrizhnykh .
Puisque, comme on dit, cela n'arrive pas à chaque fois - le temps peut être différent et d'autres facteurs qui influencent la vitesse de maturation des cultures changent également, les panneaux visuels seront le meilleur guide.
1. Flèches de contrôle
Lorsque vous retirez les pousses de votre lit d'ail, laissez-en quelques-unes pour vous aider à déterminer le bon moment pour récolter.
Dès que vous voyez que les flèches se sont redressées et que les gousses ont commencé à éclater, révélant les bulbes, vous pouvez retirer l'ail du sol en toute sécurité.
2. Séchage des feuilles
L’ail est mûr grâce à ses feuilles : si plus de la moitié d’entre elles sont devenues jaunes, il est temps de prendre la pelle.
3. Têtes d'ail
Enfin, vous avez toujours la possibilité de retirer une tête du sol pour évaluer son état. L'ail mûr a généralement une coque violette ou avec de légères touches de rouge (selon la variété).