Quand retirer les pointes de flèches de l’ail : ne manquez pas le bon moment

Le spécialiste a fourni des conseils sur le timing le plus optimal.

Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, nous a expliqué quand retirer les pousses de l'ail.

Les jardiniers ont souvent des opinions différentes sur ce sujet. Il existe deux versions principales de la réponse à cette question. Les premiers disent qu’il faut le faire le plus rapidement possible. D'autres attendent que les plumes grossissent.

Quand supprimer les flèches

Vous devez supprimer les flèches dès qu'elles apparaissent. Cela peut être fait avec des ciseaux ou simplement cassé. Sinon, les nutriments seront gaspillés. Cela affectera la taille des têtes.

Il est logique d'attendre un peu plus longtemps uniquement si vous souhaitez utiliser des flèches d'ail pour mariner. Mais même ici, il vaut mieux ne pas trop tarder à les supprimer.

Pourquoi supprimer les flèches

Que se passe-t-il après avoir coupé les pousses d’ail ? La plante redistribue le flux de nutriments. Toutes les ressources disponibles sont orientées vers le développement de la partie souterraine.

Supprimer, mais pas tout

Quelques flèches peuvent être laissées afin de ne pas se tromper sur le moment de la récolte. À mesure que les têtes mûrissent, les spirales se redressent et des inflorescences apparaissent au sommet.

Dès que le film qui les recouvre éclate, le fruit atteindra sa taille maximale, mais n'aura pas le temps de s'effriter en gousses individuelles. C'est le moment idéal pour récolter.

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• 1 Juin 2023

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