Est-il possible de manger des tomates atteintes du mildiou : que se passera-t-il après avoir mangé de tels fruits ?

24.05.2023 09:14

Le mildiou est une maladie insidieuse à laquelle, peut-être, chaque résident d'été a dû faire face plus d'une fois.

Le plus souvent, il attaque les plates-bandes sur lesquelles sont plantées des tomates, note l'experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome et paysagiste Anastasia Kovrizhnykh .

Les tomates qui ne peuvent être sauvées de cette maladie insidieuse sont couvertes de taches dures et brun foncé qui deviennent rapidement grandes, ridées et semblent quelque peu déprimées.

Cela soulève une question raisonnable : est-il possible de manger des fruits prélevés sur des plantes touchées par la maladie ?

Heureusement, le mildiou n'est pas contagieux pour l'homme, vous pouvez donc manger ces tomates sans crainte.

Tomates
Photo: © Belnovosti

Si les signes de mildiou sur les fruits des tomates sont évidents, vous pouvez, sans un pincement au cœur, couper les parties endommagées avec un couteau et les servir en toute sécurité à table.

Cependant, on ne peut s'empêcher de le remarquer : en raison de la présence de spores du mildiou, les tissus sont endommagés, ce qui entraîne une diminution de l'acidité des tomates.

Cela crée à son tour des conditions favorables qui favorisent la croissance d’autres micro-organismes potentiellement nocifs.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Éditeur de ressources Internet