Les oignons sont l'une des cultures maraîchères les plus saines et les plus délicieuses, utilisées dans divers plats et salades.
Les oignons contiennent de nombreuses vitamines, minéraux, phytoncides et autres substances biologiquement actives qui renforcent le système immunitaire, améliorent la digestion, nettoient le sang et préviennent les rhumes.
De plus, les oignons ont un arôme agréable et un goût piquant, ce qui ajoute du piquant et de la richesse aux plats.
Pour faire pousser de gros et beaux oignons, il faut non seulement choisir la bonne variété et la planter au bon moment, mais aussi en prendre soin tout au long de la saison.
L'un des moyens les plus efficaces de prendre soin des oignons est de les arroser avec une solution spéciale qui stimule la croissance et le développement de la plante.
Cette solution est très simple à préparer à partir des ingrédients disponibles. Vous aurez besoin de :
• 10 litres d'eau
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
Mélangez tous les ingrédients dans un grand seau ou un tonneau et remuez bien.
La solution obtenue peut être utilisée pour arroser les oignons une fois par semaine de mai à août. Arrosez les oignons le matin ou le soir lorsqu'il n'y a ni chaleur ni soleil.
Lors de l'arrosage, essayez de ne pas en mettre sur les feuilles, mais uniquement sur les racines.
Cette solution permet d’augmenter la taille et le poids des bulbes, et améliore également leur qualité et leur stockage.
Le sel prévient la pourriture et les maladies des oignons, le sucre améliore la photosynthèse et la formation de glucides, le vinaigre acidifie le sol et active la microflore. Grâce à cette solution, chaque année pousse un gros et bel oignon, qui me plaît par son goût et son arôme.