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Pourquoi le céleri-racine pousse petit : TOP 3 des erreurs lors de la culture
02.05.2023 02:30
Beaucoup de gens aiment le céleri, légume-racine aromatique et sain, mais lorsqu'ils essaient de cultiver ce légume sur leur propre parcelle, ils sont confrontés au fait que les racines s'avèrent petites.
La raison réside dans les erreurs commises par les résidents d'été. Cet article répertorie les 3 plus courants.
TOP 3 des erreurs lors de la culture du céleri-racine
3ème place : variété mal sélectionnée
Le céleri est une plante à longue saison de croissance. Parfois, cela peut aller jusqu'à 200 jours. Ce type de céleri ne peut être cultivé que dans les régions du sud. Les tentatives visant à développer des variétés précoces ont conduit au fait qu'à mesure que la saison de croissance raccourcissait, la taille des racines diminuait également. Il existe des variétés dont le poids des racines est de 200 à 300 g. En règle générale, elles mûrissent tôt et conviennent à la culture, par exemple en Sibérie.
Si vous souhaitez cultiver de gros céleris pesant au moins 800 à 1 000 g, vous devez sélectionner des variétés à gros fruits et à maturation moyenne.
2ème place : tailler les feuilles
De temps en temps, diverses sources conseillent de couper les feuilles du céleri-racine, ne laissant que 5 à 6 des plus jeunes. Mais c’est une voie directe vers de mauvaises récoltes.
Ce sont les feuilles qui garantissent que les racines deviendront grosses et savoureuses. Les nutriments sont traités et accumulés dans la masse verte qui, à mesure que la feuille meurt, s'écoule dans la racine, ce qui conduit à sa croissance.
Oui, vous pouvez enlever les feuilles jaunies tombées au sol, car elles ont déjà renoncé à toute leur nutrition. Mais les verts ne peuvent pas être coupés.
1ère place : alimentation mal organisée
La plante a besoin de 3 tétées. La première est réalisée 10 jours après le repiquage en pleine terre. Cela devrait être une fertilisation azotée. Mais il est préférable de réduire le dosage, car avec un excès d'azote, le céleri commence à grossir - les feuilles poussent activement, mais pas les racines. Réduisez simplement la dose recommandée par le fabricant de moitié environ.
La deuxième alimentation est effectuée début juillet. Vous devez choisir un engrais contenant de l’azote, du phosphore et du potassium en quantités égales.
La troisième tétée doit être effectuée à la mi-août. Ce doit être du phosphore-potassium. L'azote n'est pas nécessaire pendant cette période. Mais le phosphore et le potassium contribueront à garantir que les nutriments des feuilles s'écoulent plus activement vers les racines. En conséquence, le céleri deviendra non seulement gros, mais aussi très savoureux et aromatique.
Essayez de garder ces trois subtilités à l’esprit lorsque vous cultivez du céleri-rave. Très probablement, la première année, vous obtiendrez une excellente récolte.
