Mûres et mûres : quelles sont leurs similitudes et quelles sont leurs différences ?

14.04.2023 14:34

Si étonnamment savoureux, mais pour une raison quelconque, peu populaire parmi les jardiniers, comme les mûres et les mûres, à première vue, sont très similaires.

Elles sont similaires non seulement à l'extérieur, mais aussi à l'intérieur : les mûres et les mûres contiennent une grande quantité de sucres, de graisses polyinsaturées et monosaturées et de protéines.

Les vitamines B, A, D et K sont également présentes ici.

Cependant, parmi les composants des mûres, on trouve entre autres de la vitamine C, ainsi que des acides salicylique, citrique, tartrique et malique.

Le résultat est une différence de goût. Les mûres ont un goût aigre-doux, tandis que les mûres ont un goût acidulé et sucré.

Baies
Photo: Pixabay

De plus, ces cultures présentent une différence supplémentaire les unes par rapport aux autres.

Cela réside dans la densité de la peau du fruit.

Les mûres ont une coque assez solide, elles sont donc faciles à transporter et à stocker. Et vice versa, malheureusement, il est peu probable qu'il soit possible de conserver les fruits du mûrier plus de 5 à 6 heures.

Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet