Non seulement le rendement des cultures maraîchères, mais aussi l’état général de la couche fertile du sol dépendent de la rotation des cultures.
Si vous ignorez cette règle simple, vous devrez lutter contre les maladies et les ravageurs, mais aussi réfléchir à la manière de restaurer le sol. De telles erreurs coûtent très cher aux jardiniers.
Nous vous dirons quoi planter là où les aubergines ont poussé l'année dernière.
Les aubergines, les tomates et les poivrons appartiennent tous à la même famille de solanacées, tout comme les pommes de terre. Pour cette raison, ces plantes ne doivent pas se remplacer dans les plates-bandes.
Contrairement à toutes les plantes apparentées, les aubergines ont également besoin de conditions de température favorables, sinon elles risquent de ne pas porter de fruits.
Mais en même temps, cette culture n’épuise pas autant le sol.
Et pour récolter les « petits bleus » à l'ancien endroit, il faudra préparer le sol à l'avance en introduisant des engrais adaptés.
Dans le cas contraire, il ne reste plus qu’à choisir des cultures de remplacement adaptées.
Les oignons et l’ail pousseront mieux à cet endroit. Toutes les cultures de citrouilles pousseront bien, ainsi que la coriandre, les épinards, le persil et l'aneth.
De bons rendements sont produits par les carottes et les betteraves, les radis et les radis.