Les jardiniers qui cultivent de l'aneth s'attendent avant tout à recevoir des légumes verts juteux et aromatiques.
Mais souvent, l'aneth produit un grand nombre de parapluies, qui ne sont pas si appréciés en cuisine.
Certains jardiniers résolvent ce problème très simplement: ils achètent des variétés qui ne se caractérisent pas par la formation d'un grand nombre de parapluies. Cependant, un résultat similaire peut être obtenu avec des variétés conventionnelles. Cette méthode vous y aidera.
L'aneth produira une verdure luxuriante et la floraison ne se rapprochera qu'au début de l'automne. C'est la première caractéristique de la méthode. De plus, selon les résidents d'été, le goût de l'aneth s'améliore. La méthode convient à n'importe quelle variété.
1. Les graines sont placées dans des sacs de gaze préparés.
2. Le matériel de plantation est trempé dans de l'eau chaude (au moins 50 °C) pendant trois jours. Le liquide est renouvelé 5 à 6 fois par jour.
3. Ensuite, les graines sont disposées sur un morceau de chiffon humide et recouvertes d'un chiffon léger.
4. Les graines sont laissées à température ambiante jusqu'à la germination. Cela prendra environ 5 jours.
5. Ensuite, le matériel de plantation est séché.
Pour que cette méthode fonctionne, l’aneth est semé en tas plutôt qu’en rangées. C'est le schéma auquel adhèrent les résidents d'été.
1. Des trous de plantation sont formés, dont la taille est de 10 à 15 cm.
2. Les graines sont placées dans les trous, recouvertes de terre et arrosées abondamment.
3. La température de l'air la plus favorable pour l'aneth commence à +15 °C, mais on sait qu'il peut résister à de légères gelées.
Ainsi, tout au long de l'été, l'aneth produira des légumes verts parfumés et juteux, et à la fin de l'été, lorsque viendra le coucher du soleil, des parapluies apparaîtront.