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Comment faire pousser de la laitue : 5 façons de semer
27.03.2023 02:30
Mis à jour le: 14.04.2023 21:56
La laitue est l’un des légumes cultivés les plus anciens. Originaire du bassin méditerranéen, il est aujourd’hui cultivé partout dans le monde.
La salade est riche en vitamines et minéraux. Il contient des protéines, des fibres, du calcium, du fer, du magnésium, du potassium, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, des vitamines B6, C, A, E et K.
Sa consommation régulière contribue à réduire le taux de cholestérol et constitue une bonne prévention des problèmes de mémoire et de la démence sénile. Cette culture est assez facile à cultiver.
Il existe plusieurs méthodes de semis qui vous aideront à toujours avoir des légumes verts frais.
Première méthode : solide
Dans ce cas, un morceau du lit est attribué, sur lequel les graines sont dispersées au hasard. Ils sont recouverts d'une fine couche de terre meuble (compost) ou simplement enfoncés dans le sol avec une houe. La laitue germe vers le 3ème jour, formant ensuite un tapis de verdure.
L’avantage de cette méthode est que vous pouvez arracher les jeunes pousses et les manger, éclaircissant ainsi les récoltes. Et les plantes qui restent dans le jardin après l'éclaircissage grossiront.
Deuxième méthode : compactage
Le semis se fait, comme dans le premier cas, selon un schéma continu, mais en ligne. C'est une bonne option pour compacter d'autres cultures.
Par exemple, vous pouvez semer de la laitue avec des oignons, des tomates hautes, des poivrons et d'autres cultures.
Troisième méthode : les semis
La laitue est semée dans un substrat humide à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres. La profondeur de plantation est de 0,5 à 1 cm. Après la levée, la température ne doit pas descendre en dessous de 8 degrés la nuit et ne doit pas dépasser 22 degrés pendant la journée.
Lorsque la deuxième vraie feuille apparaît, les plants doivent être plantés dans des récipients séparés mesurant 5x5 cm. Les cassettes sont idéales à cet effet.
Lorsque 4 à 6 vraies feuilles apparaissent, les plants sont plantés dans le lit de jardin. Lors de la plantation, il est important de ne pas enterrer le noyau de la plante, sinon elle mourrait ou connaîtrait un retard de croissance.
Cette méthode fonctionne mieux pour les variétés de chou. Peut également être utilisé lors de la culture de laitue précoce pour produire des légumes verts 1 à 2 semaines plus tôt.
Quatrième méthode : plantation de bouquets
Avec cette méthode, il faut semer plusieurs graines dans un verre, et lorsque la troisième vraie feuille apparaît, planter ce « bouquet » sur le lit du jardin. La méthode fonctionne bien dans les plantations denses, puisque les « bouquets » peuvent être facilement plantés entre d’autres cultures dans tout le jardin, économisant ainsi de l’espace.
Cinquième méthode : semer avant l'hiver
Les graines sont semées dans le jardin après le début de gelées stables. La méthode est bonne pour ceux qui n'ont pas la possibilité d'aller à la datcha au début du printemps pour semer des légumes verts. Et la laitue poussera toute seule dès qu’il fera un peu plus chaud.
Il est plus pratique de combiner ces méthodes afin d'avoir toujours des herbes fraîches à portée de main.
