Quel est le bon moment pour tailler les raisins : un aide-mémoire pour les jardiniers débutants
La taille est une activité tout simplement nécessaire aux jardiniers qui cultivent du raisin sur leur parcelle et rêvent d'une récolte abondante.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, paysagiste et agronome, nous rappelle que la santé de la plante et la poursuite de la fructification dépendent de la manière dont vous effectuez correctement la taille.
Il est donc particulièrement important de choisir le bon moment pour tailler.
Le moment doit être déterminé en tenant compte du climat. Ainsi, dans certaines régions, les vignerons procèdent à la taille même en hiver.
Mais l'automne dans un tel climat est totalement inadapté à cette procédure, car lors de la taille, la vigne libère de la sève. S’il fait « plus » à l’extérieur, la formation de moisissures ne peut être évitée.
Dans le même cas, si vous vivez et cultivez la vigne dans une région aux conditions climatiques rudes et défavorables, il est préférable de tailler au printemps.
Important : il faut reprendre le sécateur dès que les bourgeons commencent à éclore.
Outre le climat, il convient de prendre en compte les caractéristiques variétales des raisins, ainsi que le mode de culture de la vigne.
Par exemple, les variétés couvrantes conviennent à la taille en automne, tandis que pour les variétés non couvrantes, la taille doit être reportée au printemps.
En été, il suffit simplement de se débarrasser des pousses vertes qui ne font qu'épaissir le vignoble.
