Comment bien conserver les betteraves pour ne pas se flétrir : le bon emplacement en cave
Certains résidents d'été ont des betteraves qui traînent de la récolte au semis et rien de grave n'arrive aux tubercules. D’autres se fanent et se plissent, n’ayant même pas tenu la moitié du temps promis.
Vous pouvez tout attribuer au fait que le légume n'a pas été cultivé dans le respect des règles agrotechniques, a été mal récolté ou inventer autre chose.
Ces points sont importants et ne peuvent être ignorés. Mais au moins la seconde moitié du succès est liée à la conservation des légumes.
Et pour que les betteraves durent le plus longtemps possible, il ne faut les laisser nulle part, car tous les légumes n'ont pas le même effet positif les uns sur les autres dans la cave.
Le meilleur voisin des betteraves en stockage
Pour que les betteraves restent élastiques le plus longtemps possible et ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques pendant le stockage, il est préférable de les conserver avec les pommes de terre.
Les jardiniers pratiques déposent les betteraves directement sur les tubercules de pomme de terre.
Le tandem végétal promet des bénéfices mutuels. Les pommes de terre consomment un excès de chaleur lors du stockage.
Dans le même temps, les betteraves absorbent l'excès d'humidité de la pièce.
En conséquence, les pommes de terre ne gèlent pas et ne germent pas, les betteraves ne se fanent pas et, en général, les légumes sont conservés plus longtemps avec un risque minimal de moisissure ou de pourriture.
