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Comment choisir les bonnes variétés de poivrons doux pour ne pas être déçu de la récolte plus tard
06.03.2023 00:01
Mis à jour le: 14.04.2023 11:56
Même les jardiniers expérimentés, lorsqu'ils se rendent dans un magasin de graines, perdent la tête, car il y a chaque année de plus en plus de paquets de graines de poivre colorés et beaux, et il est de plus en plus difficile de faire un choix.
Considérons les règles générales lors du choix des graines de poivron doux afin de naviguer facilement dans la variété des packs élégants.
1. Quel est le meilleur, acheter un poivre variétal ou un hybride ?
La règle principale s'applique ici : si vous envisagez de récolter vos propres graines, uniquement des variétés ; à la fin de la saison, vous pouvez préparer beaucoup de graines de haute qualité pour les planter l'année prochaine. Les hybrides ne conviennent pas à de telles fins ; ils germeront bien sûr, mais ils n’hériteront pas des qualités de leurs parents et vous pourriez vous retrouver avec quelque chose de complètement différent de ce que vous vouliez.
Les hybrides se caractérisent par des rendements plus élevés et une tolérance aux ravageurs et aux conditions défavorables.
Vous pouvez planter plusieurs hybrides et variétés et comparer les résultats ; souvent, après une telle expérience, les jardiniers font le choix final en faveur d'une variété ou d'un hybride.
2. Sur quelles périodes d’affinage faut-il se concentrer ?
Si le climat est froid, il est préférable de choisir des variétés à maturation précoce, car dans des conditions météorologiques défavorables, les poivrons peuvent ne mûrir qu'à la fin de la saison, cela s'applique également à la culture de cette culture sans abri.
Lors de la culture en serre ou dans les régions du sud, il est préférable de prendre des poivrons avec des périodes de maturation différentes, cela contribuera toujours à assurer une bonne récolte.
3. Forme et taille du poivron, y a-t-il une différence ?
Dans ce cas, la règle s'applique : le goût et la couleur des poivrons sont différents, mais si la partie principale est prévue pour être utilisée pour la consommation fraîche, les poivrons à parois épaisses de forme sphérique ou légèrement allongée sont meilleurs que les autres.
Les poivrons à parois épaisses se prêtent également bien à la congélation de différentes manières.
Le poivre dit moulu a des parois plus fines, beaucoup l'utilisent pour la farce, mais lorsqu'il est consommé frais et congelé, il a un goût inférieur, tout en ayant un gros plus dans son arsenal, il est plus sans prétention et produit toujours un goût stable et riche. récolter, à son tour, les poivrons à parois épaisses peuvent ne pas mûrir du tout.
4. Quelle couleur mûrit plus rapidement ?
Les poivrons jaune vif, rouges, violets et oranges sont très décoratifs et élégants dans les parterres de jardin.
La couleur apparaît en fonction du degré de maturité ; au début, pratiquement tous les poivrons sont verts ; à maturité technique, le poivre acquiert la couleur déclarée par le fabricant, mais les nuances violettes et oranges commencent très souvent à changer de couleur en nuances rouges. stade de maturité.
5. Où vivra le poivre ?
Le choix en dépend directement.
Si les poivrons sont achetés pour être cultivés dans des conteneurs, vous devez alors choisir des options pour les cultiver à la maison ou sur le balcon ; ces plantes pousseront mieux, s'étireront moins et produiront une récolte plus rapide que les poivrons en pleine terre ou en serre.
Il convient également de faire attention à savoir si le poivre est destiné à un terrain ouvert ou fermé ; de nombreux jardiniers débutants commettent cette erreur, qui affectera le volume de la récolte.
Si vous ne savez pas où le buisson sera planté, vous pouvez acheter des options universelles qui peuvent être cultivées à la fois en pleine terre et en serre ; des informations à ce sujet figurent sur l'emballage.
6. Caractéristiques de sélection supplémentaires
La hauteur des poivrons peut varier : dans une serre, elle atteint jusqu'à 170 cm ; ces plantes sont assez difficiles à entretenir, mais en pleine terre, tous les poivrons seront nettement plus petits.
Par conséquent, lorsque vous voyez de beaux poivrons sur l'emballage, vous devez regarder la hauteur de la plante : est-ce un joli nain de 35 cm ou un puissant géant de plus de 1,5 m.
Si le temps pour le jardin est limité et que vous devez planter et oublier ou consacrer un minimum de temps, vous devez alors choisir un poivron qui ne nécessite pas la formation constante d'un buisson et l'élimination des feuilles en excès. Cela permettra de gagner beaucoup de temps sur l'entretien et l'arrosage des plantes.
