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Comment faire pousser des carottes pour ne pas être déçu de la récolte à l'automne
05.03.2023 03:30
Mis à jour le: 14.04.2023 11:26
La carotte fait partie des légumes consommés toute l’année sous nos latitudes. Par conséquent, savoir comment cultiver une bonne récolte de carottes sera utile à tout le monde. À première vue, ces légumes-racines sont sans prétention, mais choisir une variété de carotte, la planter, la cultiver et l'entretenir nécessitent certaines connaissances.
Technologie de culture de carottes
Lorsque vous vous demandez quelle est la meilleure façon de faire pousser des carottes, faites tout d’abord attention au choix du sol pour la plantation. C'est mieux s'il s'agit d'un sol sableux, limoneux ou de tourbières.
Le légume ne tolère pas les sols lourds et trop humides. Certes, tout doit être modéré - avec un manque d'humidité, vous pouvez obtenir des légumes-racines secs et rugueux avec une base ligneuse.
Une excellente option si les eaux souterraines coulent dans la zone où les carottes sont plantées. N'aime pas les carottes et les sols trop acidifiés ni l'ajout de fumier.
Le moment de planter les carottes dans le sol doit être choisi en fonction du fait que ce légume résiste au froid. En conséquence, les graines sont semées soit en avril-mai, soit en novembre-décembre.
Dans la deuxième option, le semis doit être effectué avec des graines sèches et dans un sol gelé.
Il est préférable de déterminer l'emplacement des futurs lits dans un endroit bien éclairé toute la journée. Pour préparer les plates-bandes au semis, vous devez équilibrer le sol en termes de composition de gazon, de tourbe et de sable, et également appliquer des engrais minéraux.
La méthode de semis des graines de carottes est la suivante : des rainures sont pratiquées à une distance de 10 cm les unes des autres, qui peuvent être arrosées avec de l'eau chaude et saupoudrées de cendre ou de craie.
Les graines sont semées à une fréquence de 0,5 à 1 cm. Cette densité permet d'éviter l'éclaircissage, mais garantit également un nombre suffisant de plants. Mais distribuer des graines sur une telle distance est une tâche qui demande beaucoup de travail.
Il existe d'autres façons de répartir les graines uniformément
Coller sur du ruban adhésif avec la fréquence requise.
Mélanger avec du sable.
Semis en secouant la salière.
En attendant les premières pousses, il faut faire attention au soin des carottes. Après tout, pendant ces 25 à 30 jours, vos plates-bandes peuvent être envahies par les mauvaises herbes. Par conséquent, n'oubliez pas le désherbage, ainsi que le desserrage, l'éclaircissage et l'arrosage. Tout ce travail aidera vos légumes-racines à devenir juteux et savoureux.
Quant à l’arrosage, il doit être modéré mais régulier. Si le temps est suffisamment chaud et ensoleillé, arrosez la future culture 1 à 2 fois par semaine, puis une fois par semaine.
Pour que les carottes vous ravissent par leur goût, elles peuvent être nourries deux fois par saison avec des engrais minéraux nitrophosphorés.
Comment faire pousser des carottes sans être déçu des résultats
Ne plantez pas de carottes dans les zones où du céleri ou des panais ont déjà été semés.
N'utilisez pas le même endroit pour les carottes plusieurs années de suite.
Il est bon de cultiver des légumes-racines en massif après les légumes-feuilles.
Si vous souhaitez nourrir le sol avec des engrais organiques, choisissez l'humus plutôt que le fumier.
Les engrais azotés doivent être appliqués pendant la saison de croissance et trois semaines plus tard - les engrais potassiques et phosphorés.
Cultiver des carottes en pleine terre à la datcha
Et pourtant, malgré l'apparente simplicité et les connaissances générales sur l'entretien des carottes, de nombreux propriétaires de jardins ne souhaitent pas cultiver ce légume dans leur jardin. Pourtant, obtenir une bonne récolte demande quelques efforts.
Cela concerne tout d'abord la préparation du sol, qui nécessite une connaissance de sa composition, ainsi qu'une correction de son degré d'humidité et de son acidité.
Le prochain point difficile est la dépendance directe du rendement sur la variété sélectionnée et les conditions météorologiques au cours d'une saison donnée.
Et si le choix de la variété dépend d'une manière ou d'une autre de la personne, il n'est alors pas possible d'influencer la météo.
Votre future récolte risque de souffrir grandement en cas de pluie. Et pourtant, il ne faut pas abandonner et refuser un mets aussi sain, car il suffit de faire un petit effort et la nature vous remerciera pleinement.
