Le rôle des engrais dans la production agricole ne peut être sous-estimé. Après tout, sans fertilisation, même un jardinier expérimenté ne pourra pas obtenir de fruits et de baies juteux, ni de légumes aromatiques.
Mais l’ajout de nutriments supplémentaires s’accompagne souvent d’erreurs qui empêchent les plantes de reconstituer leurs réserves.
Le calcul du dosage des engrais est l'erreur la plus courante. Dans le même temps, trop d’engrais a un effet bien pire sur les plantes. Un volume excessif peut provoquer :
• développement de toutes sortes de maladies dues à l'affaiblissement de l'immunité naturelle ;
• croissance abondante de masse verte sans ovaires ;
• un excès d'azote, provoquant l'accumulation de nitrates, qui nuisent à la santé humaine ;
• les cultures ne sont pas capables de se préparer correctement à l'hivernage, ce qui entraînera leur mort.
La situation peut être corrigée en étudiant attentivement le mode d'emploi, où le fabricant décrit en détail le type de culture et le dosage.
Chaque plante a ses propres étapes de développement. Et chaque étape nécessite un engrais spécifique. Le jardinier devra se familiariser avec les besoins de toutes les plantes qu’il cultive. L'azote est donc nécessaire exclusivement en début de saison pour la croissance de la masse verte.
La période de floraison nécessite une fertilisation minérale. À la fin de la saison, les plantes doivent éliminer complètement l’azote et répéter les suppléments de phosphore et de potassium afin de pouvoir se préparer sans problème à l’hiver.
Les engrais dans certaines conditions météorologiques peuvent donner des résultats optimaux et c'est le moment qu'il convient de choisir pour la procédure.
Nourrir « quand ça marche » ne fonctionnera pas pleinement. Il y a certaines conditions, à savoir :
• les micro-organismes se développent à des températures supérieures à 15 degrés, c'est pourquoi les produits biologiques ne doivent être appliqués que dans ces conditions ;
• la fertilisation pendant les périodes de sécheresse persistante ne donne aucun effet ;
• les engrais minéraux sont inutiles si le sol n'a pas réchauffé jusqu'à 10 degrés ;
• Il est important d'introduire les engrais sous forme liquide dans un sol déjà humide, sinon ils brûleront le système racinaire de la plante.
La manière dont la plante est nourrie est d'une grande importance. Ainsi, les cultures à système racinaire profond nécessitent une alimentation exclusivement liquide.
Il suffit de nourrir les racines superficielles avec des engrais secs. Il est également important d'observer le moment de la fertilisation et leur mode d'administration. À la fin du printemps, il est préférable de nourrir les plantes avec des engrais liquides, car ils sont mieux absorbés grâce au flux d'eau actif.
Il est recommandé d'appliquer des engrais secs au début du printemps, ce qui leur permettra de se dissoudre lentement avant la floraison des plantes. La matière organique doit être ajoutée à l'automne en raison de sa décomposition très lente.
La quantité d'engrais et leurs formules varient en fonction du sol sur lequel ils sont utilisés. Les sols sableux pauvres doivent être constamment nourris avec des engrais minéraux au printemps, des engrais complexes tout au long de la saison et des engrais organiques à l'automne.
Le sol à prédominance d'argile a une structure dense, le jardinier a donc toujours 2 tâches urgentes : améliorer la fertilité et changer la structure pour le mieux.
Cela peut être fait avec des engrais organiques, tels que de la tourbe, du compost et du fumier bien décomposé. L'argile n'a pas besoin d'engrais minéraux, car elle-même en est riche, mais en raison de sa structure dense, elle ne les donne pas aux plantes.
Comprendre les caractéristiques du moment, du lieu, du sol et des plantes vous aidera à mieux nourrir le sol avec des engrais, augmentant ainsi la productivité.