Semis issus de déchets : quels légumes peuvent être cultivés à partir d'épluchures

Les jardiniers expérimentés ne jettent rien comme ça, surtout lorsqu'il s'agit de végétation et de déchets végétaux.

Dans certains cas, il s'agit d'une source de nutriments ou de la base d'un futur engrais. Mais à partir de certaines épluchures de légumes, vous pouvez faire pousser des plants tout à fait tolérables.

Voici quelques restes de légumes que vous pouvez essayer d'enraciner, à l'exception des oignons et des pommes de terre.

1. Laitue

S'il s'agit de la variété « Romano », vous pouvez couper les feuilles à 2,5-5 cm de la base et les placer dans un récipient rempli d'eau propre (changé tous les deux jours). Les racines de cette variété se développent assez activement et dans environ 1,5 à 2 semaines, il sera possible de planter des plants.

2. Basilic

S'il reste une tige jusqu'à 10 cm de long, placez-la simplement dans un verre d'eau, en laissant quelques feuilles sur la tige au-dessus du niveau de l'eau. Placez la pièce dans un endroit éclairé, mais pas en plein soleil. Au bout de quelques jours, les boutures prendront racine et pourront être plantées.

3. Gingembre

Coupez la partie de la racine sur laquelle s'est formé le bourgeon le plus mature et placez-la dans le sol avec l'œil vers le haut. S'il est planté au début du printemps, il sera possible de le récolter à l'automne.

4. Céleri

Vous pouvez aussi littéralement le faire pousser à partir de chutes si vous coupez 2,5 cm de la partie inférieure de la tige et la laissez dans un récipient avec 2 cm d'eau (changez-la tous les deux jours). Conservez la pièce dans un endroit ensoleillé et chaud. Dans une semaine, les feuilles commenceront à pousser et vous pourrez bientôt planter le céleri dans le sol.

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• 28 Février 2023

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