Les jardiniers ont l'habitude de planter de l'ail d'hiver à la fin de l'automne, lorsque les premières gelées sont sur le point d'arriver.
Beaucoup de gens se posent la question : pourquoi un tel ail devrait-il être planté exclusivement à l'automne et ne peut pas être planté au printemps ?
Tout le monde ne sait pas ce qui peut arriver et ce qui va pousser de l'ail d'hiver.
Lors de la plantation d'ail d'hiver au printemps, au moment de la récolte, il se peut que les gousses ne soient pas aussi grosses que nous le souhaiterions.
Le problème est en partie résolu simplement – par une récolte plus tardive. Cet ail ne doit pas être récolté fin juillet, mais en août, en étalant la période sur 2-3 semaines.
Cependant, une autre question reste en suspens. Au lieu de têtes pleines, ce type de plantation produira de petits bulbes constitués d’un ou plusieurs clous de girofle.
Cela se produit parce que les dents ne passent pas par une étape spéciale de test au froid.
Si en mars ou avril vous trouvez plusieurs têtes d'ail germées, vous pouvez essayer de les planter le long des bords des plates-bandes dans la serre.
De telles têtes n'ont pas besoin d'être enfouies profondément dans le sol, car l'ail n'aura pas besoin de survivre à un hiver glacial dans le sol.
Il n'est pas nécessaire de conserver spécialement l'ail d'hiver jusqu'au printemps, car la plupart des gousses seront déjà sèches à ce moment-là.