Planter du chou selon les traditions populaires : comment choisir le bon moment pour profiter de la récolte
En Russie, le chou a toujours occupé une place prédominante dans la cuisine, et donc dans le jardin.
Pour que les femmes au foyer puissent cuisiner une soupe aux choux parfumée tout l'hiver, préparer des garnitures pour les boulettes et faire fermenter le chou, le légume doit encore être cultivé. Qu'avez-vous pris en compte ?
Règles du chou
Le chou blanc tardif et le chou-fleur étaient toujours semés lorsque les jeunes orties printanières libéraient le deuxième étage de leurs feuilles.
Il est nécessaire de semer des plants de chou pour le stockage hivernal pendant la période où les feuilles du cerisier des oiseaux fleurissent et où le tremble commence à fleurir. Ensuite, vous pouvez transplanter les plants dans des plates-bandes ouvertes le 18 mai (le jour férié d'Arina le plant).
La plantation du chou a également été programmée pour coïncider avec le Carême. Si le printemps est précoce, il a été planté au bout de 4 à 5 semaines. Et s'il était tard, les travaux étaient reportés jusqu'à la Semaine Sainte.
Le chou de Milan, le chou rouge et le chou-rave sont semés lorsque le saule commence à produire ses bourgeons duveteux ou que les jonquilles commencent à fleurir.
Il existe également une règle : planter du chou uniquement pendant la phase croissante de la lune. Et la date limite d'atterrissage est le 25 juin.
