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Qu'est-ce qui détermine la douceur des fraises : comment faire pousser les baies les plus délicieuses
11.02.2023 12:01
Mis à jour le: 14.04.2023 00:16
Les fraises ne surprennent pas toujours par leur goût incroyable, et parfois même par leur acidité excessive.
Le sucre aidera à résoudre le problème, mais aucun additif ne pourra remplacer les baies vraiment sucrées.
Pourquoi les fraises poussent-elles aigres ou aqueuses ? Nous parlons très probablement de mauvaises conditions pour la plante et d'un manque de nutriments.
Variété
La variété des plantes joue un rôle important. La variété la plus sucrée est la Bereginya, du nom d'un personnage féminin de la mythologie slave orientale.
Les hybrides fraise-fraise donnent d'excellents résultats.
Conditions de croissance
Vous ne pouvez pas épaissir les buissons. L'éclairage affecte également la qualité de la récolte. Il est nécessaire d'attribuer la zone la plus ensoleillée aux fraises.
L'arrosage est fourni abondamment, notamment lors du remplissage des baies. Mais vous ne devriez pas l'amener à un état marécageux, sinon le goût sera aqueux.
Vinaigrette
Le phosphate de potassium, l'acide borique, l'extrait de chlorelle et l'humate de potassium peuvent être utilisés comme additifs pour les fraises.
Ainsi, le bore stimule la pollinisation, les baies deviennent plus grosses et plus juteuses. L'extrait de chlorelle contient un certain nombre de vitamines qui ont également un effet positif sur la récolte.
Le phosphate de potassium améliore le goût des fruits et l'humate est la base d'un sol fertile dans lequel les plantes se sentent bien.
