Contrairement aux idées reçues, le chou-fleur n’est pas difficile à cultiver.
Pour ce faire, il vous suffit de choisir la variété appropriée. Il existe des conseils simples qui vous aideront à prendre la bonne décision.
Afin de ne pas être déçu par la culture du chou-fleur, il faut commencer par des options moins capricieuses.
Vous ne devez pas choisir en fonction des images sur l'emballage et des noms, mais en examinant les variétés précoces dont la croissance est garantie avant l'automne.
Il vaut mieux ne pas se précipiter pour semer des plants de chou-fleur. Il est recommandé de commencer les travaux en avril. La plante ne résiste pas au gel et doit être cultivée en pleine terre sans abri.
Par conséquent, Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne Belnovosti , agronome et auteur du blog Conscious Gardening, conseille de commencer par le brocoli. C’est le parent le plus proche et le prédécesseur génétique du chou-fleur.
C'est plus facile de grandir. Le brocoli produit une deuxième récolte sur ses pousses latérales. Un autre avantage de cette variété est sa résistance au gel.