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Pourquoi le poivre est devenu insipide et avec des parois minces : des erreurs non évidentes des jardiniers
10.02.2023 18:21
Mis à jour le: 14.04.2023 00:00
Dans l'espoir de cultiver des poivrons juteux et charnus, les résidents d'été sont souvent confrontés à une amère déception lorsqu'au lieu de fruits lourds, ils collectent des gousses sans valeur aux parois minces.
En règle générale, ces fruits ne dégagent ni arôme ni goût et sont en outre secs.
Essayons de comprendre ce qui aurait pu mal se passer et à quel stade la malheureuse erreur a été commise. Il y a plusieurs raisons à cela, vous vous en souvenez.
Récolte
Il est possible que des fruits non mûrs aient été récoltés. Cela se produit lorsque le poivre semble mûr en apparence, mais qu'il n'y a rien de comparable à l'intérieur. Il est possible que la fertilisation ait été appliquée intempestivement et que la plante n'ait pas eu le temps de l'absorber ; dans ce cas, il faudra attendre.
Eau
Les résidents d'été sont habitués au fait que les concombres et autres plantes liées à cette culture ont besoin d'un arrosage spécial. Mais en raison du manque d'humidité, il y a toutes les chances de cultiver de tels poivrons. Dans le même temps, les poivrons ont besoin d’un sol bien drainé et d’un lit de paillis pour éviter une évaporation excessive de l’humidité. Et un arrosage irrégulier affecte non seulement l'épaisseur des parois, mais aussi le goût du fruit.
Engrais et terre
Il est possible que le poivre ne pousse pas dans un sol adapté en termes d'acidité. Pour cela, le niveau de pH idéal est considéré comme étant compris entre 6,2 et 7,0. Aux problèmes peuvent s'ajouter un manque de nutriments, une surdose de potassium, un manque (excès) de zinc, ce qui entraîne des difficultés d'absorption du fer et du magnésium.
Enfin, il est fort possible que les fines parois des poivrons au goût normal soient simplement une caractéristique variétale de la culture. Ou peut-être que les graines proviennent d'hybrides qui ne sont pas capables de reproduire les mêmes qualités à l'avenir.
