Quels légumes et fruits mûrissent à la maison : tout le monde devrait le savoir
Pour les jardiniers et jardiniers, la période de maturation des fruits produits par les plantes cultivées est d'une importance décisive.
Cela s'applique non seulement aux légumes, mais même aux fruits. Dans toute cette abondance, il y a des fruits qui peuvent être cueillis non mûrs, et il faut s'en souvenir tout au long de la saison.
Tout d'abord, les tomates sont traitées de cette manière, car elles risquent de geler sur les branches ou de mourir sous les assauts du mildiou. Au final, on peut rouler des salades, mais préparer des tomates vertes est une question de goût et d'habitude.
Que collecter immature
1. Les tomates déjà mentionnées atteindront l'état souhaité à la maison dans l'obscurité à une température d'environ 20 degrés Celsius.
2. Les poivrons, comme les tomates, peuvent également être consommés non mûrs. Les fruits mûrs peuvent être obtenus sous le lit en 2 semaines environ. Le poivre durera encore plus longtemps à une température de 10 à 12 degrés. L'affinage et le stockage dureront un mois.
3. Un melon légèrement jauni, mais seulement avec une queue courte (5 cm ou plus), reposera dans une pièce sombre et chaude (variété précoce) ou dans une pièce fraîche (variété tardive) et deviendra plus savoureux. L’essentiel est que ça ne pourrisse pas.
4. Il vaut mieux récolter les pommes de terre. lorsque la peau devient dure et dense. Si la fin de l’été ou le début de l’automne s’avère pluvieux, il faudra creuser avant que la récolte ne pourrisse. Il mûrira pendant 2 à 3 semaines dans une pièce fraîche et sombre. Mais les tubercules doivent sécher.
5. Parmi les cultures de fruits et de baies, les cassis, les abricots et les pêches, les pommes et les poires peuvent être récoltés avant leur date limite. Dans ce cas, les fruits seront même conservés plus longtemps.
De plus, le maïs et la citrouille peuvent être récoltés sur les cultures maraîchères lorsqu’ils ne sont pas mûrs.
