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Pourquoi les fraises poussent petites et aigres : 9 raisons qui déterminent le goût des baies
25.01.2023 14:26
Mis à jour le: 13.04.2023 15:49
Un jour, chaque résident d'été se pose cette question. J'aimerais que les fraises soient au moins de taille moyenne, sucrées et certainement pas aqueuses.
Mais après avoir manqué plusieurs points importants dans l'entretien du jardin de baies, il vous restera à récolter ce qui a poussé et vous n'aurez pas le temps de le goûter.
Voyons ce qui nous empêche de produire une récolte de baies de haute qualité.
1. Vieux buissons
Si les buissons ont déjà plus de 5 à 6 ans, vous ne pouvez pas vous attendre à une fructification normale des plants. Ici, la nature elle-même est intervenue, de sorte que les baies deviendront petites et aigres.
2. Humidité du sol
La fonte des eaux dans les basses terres, la saison des pluies et le mauvais temps pourraient en être la cause. Ou peut-être que le résident d'été a trop arrosé et inondé le lit de jardin. Cela rendra les baies aqueuses ou amères. Seul un relâchement peut sauver un lit inondé.
3. Le sol est fatigué
Outre le fait que le sol doit être drainé et acidifié, il doit aussi être fertile. Il est possible qu'après avoir ajouté du compost et du sable, cela aide à récolter des baies savoureuses, mais l'année prochaine.
4. Lumière
Toutes les plantes ont besoin de lumière et de chaleur. Fraises en cours de fructification et de maturation - surtout. Par conséquent, le lit doit être éclairé par le soleil pendant au moins 8 heures par jour.
5. Zone inégale
Si les buissons sont plantés sur une pente, on peut alors parler d'un trouble nutritionnel. Certaines plantes peuvent être confrontées à un manque de lumière, d’humidité et de nutriments.
6. Ajustement serré
Vous ne devriez pas économiser de l'argent et planter des buissons proches les uns des autres. La distance entre les plants doit être de 20 à 35 cm. Entre les rangées - 40 à 50 cm. Sinon, il existe une forte probabilité de compétition pour les nutriments.
7. Maladies
Si des taches ou de la plaque apparaissent sur les feuilles ou les fruits, il est temps de commencer le traitement. Sinon, il ne faut plus compter sur des baies savoureuses.
8. Heure d'atterrissage
On pense que le meilleur moment pour planter ou replanter des arbustes est août ou début septembre. De cette façon, le système racinaire aura le temps de se renforcer avant le froid. Cela ne fera pas de mal d'ajouter du paillis pour l'hiver.
9. Découpage
Après la fructification, le feuillage doit être coupé, surtout s'il s'agit de spécimens malades. C'est long et nécessaire, mais si vous travaillez avec une faux ou une tondeuse, vous pouvez endommager les points de croissance, et alors la qualité de la récolte se détériorera également.
