Les framboises sont très utiles, mais la plante elle-même est très capricieuse et nécessite plusieurs tailles tout au long de l'année.
Les plantes bisannuelles doivent être taillées en premier.
La taille doit être effectuée quelques jours après la fonte des neiges.
Vous devez d'abord inspecter le buisson et couper toutes les pousses gelées et cassées.
Il est également important de couper les pointes des bonnes pousses pour en faire des bourgeons sains.
Ceux qui ont déjà produit des fruits sont également retirés afin qu'ils ne fassent pas d'ombre au soleil et n'enlèvent pas les substances bénéfiques dont les jeunes pousses ont besoin.
Sur les pousses annuelles, les sommets sont coupés à 15 cm.
Le buisson ne doit pas dépasser 1,5 mètre de hauteur. C’est plus pratique pour ne pas avoir à plier les branches pendant la récolte.
Toutes les pousses coupées doivent être brûlées.