Tous les résidents d'été ne parviennent pas à cultiver des betteraves savoureuses et sucrées, qui constitueront un excellent composant pour la vinaigrette, le bortsch et le hareng sous un manteau de fourrure.
Cependant, avec l'aide de quelques secrets, vous pouvez améliorer considérablement le goût du légume-racine.
De plus, l’utilisation de ces techniques permettra aux betteraves d’être bien mieux conservées.
À un stade précoce de développement, il convient de procéder à un traitement spécial qui a un effet positif sur la qualité de la récolte. Pour ce faire, diluez quatre grammes d'acide borique dans un seau d'eau et fertilisez la feuille. Cette fertilisation est appliquée dès la formation de la partie aérienne de la plante.
Cependant, essayez de ne pas en faire trop avec de l'acide borique, car cela peut être dangereux pour les betteraves, explique Anastasia Kovrizhnykh , experte de la publication du réseau BelNovosti, agronome et paysagiste.
Une simple fertilisation peut garantir la délicieuse douceur des betteraves. Une seule cuillère de sel dissoute dans un seau d'eau a un effet positif sur le goût du légume-racine.
Il suffit d'effectuer cette fertilisation une seule fois dans la saison.
Pour que les betteraves deviennent savoureuses et sucrées, les racines doivent être correctement arrosées. Pour ce faire, vous devez attendre le soir.
En règle générale, l'humidité est ajoutée une fois tous les sept jours.
Cependant, 20 jours avant la récolte, l'application du liquide est arrêtée.