Les pommes de terre sont considérées comme le deuxième pain et sont plantées par presque tous ceux qui possèdent une parcelle personnelle, ainsi qu'à l'échelle industrielle.
Pour obtenir une bonne et riche récolte de tubercules, les gens ont recours à diverses méthodes de culture.
À l'automne, préparez la zone pour planter des pommes de terre au printemps. Pour ce faire, répandez-y de l'humus et déterrez-le avec de la paille pourrie ou des débris végétaux. Au début du printemps, ameublissez cette zone avec un râteau ou cultivez-la légèrement, puis placez-y les plants de pommes de terre en rangées espacées de 35 à 40 cm les unes des autres.
Placez dessus une couche de paille de 20 cm, qui empêche la germination des mauvaises herbes, peut bien retenir l'humidité du sol et ne nécessite pas d'ameublissement ni de buttage. Cette méthode présente un inconvénient majeur : les rongeurs se reproduisent sous la paille.
Couvrir la zone préparée pour les pommes de terre, labourée avec de l'humus et de l'engrais, d'un film noir stabilisé avec des fentes disposées en damier avec une croix dont la taille est de 10 cm. Placer un tubercule germé dans chaque trou.
Lors de la plantation de variétés de pommes de terre précoces, la récolte peut être obtenue fin juillet. Pour ce faire, il faut tondre les sommets, enrouler le film et récolter. La condition principale est d'assurer un arrosage rapide des plantations.
Pour gagner de la place dans votre jardin, vous pouvez planter des petites pommes de terre dans des sacs respirants. Ils peuvent être facilement déplacés vers des endroits favorables dans des conditions météorologiques défavorables.
Au fond des sacs, versez de la terre nutritive de 20 à 25 cm de hauteur, dans laquelle vous plantez plusieurs pommes de terre germées et recouvrez-les de la même couche de terre. Fixez les sacs ensemble afin qu'ils ne tombent pas. Dès que les pommes de terre poussent, ajoutez de la terre nutritive dans le sac et arrosez-le. Faites cela jusqu'à ce que le récipient soit rempli jusqu'en haut de terre.
Dans la zone labourée préparée, tirez la corde sur toute sa longueur et fixez-la aux piquets. À une distance de 30 à 35 cm, creusez un trou, placez-y le tubercule avec de l'engrais et saupoudrez de terre du trou suivant.
Former le rang suivant à 70 cm du précédent. Après la plantation, nivelez la zone avec un râteau. Entretenir une telle zone de manière traditionnelle : désherbage, arrosage, ameublissement et buttage.
Si le sol du site est argileux ou marécageux, les pommes de terre doivent être plantées sur des billons élevés. Ils sont fabriqués à l'aide de disques d'emballage ou ratissés à la main. La distance entre les crêtes doit être d'au moins 70 cm.
Faites un trou à la main au sommet du billon et placez un tubercule avec de l'engrais au fond. Après la germination des pommes de terre, remontez plusieurs fois au cours de la saison, éliminez systématiquement les mauvaises herbes et protégez-les des ravageurs et des maladies.