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5 façons de conserver l'ail de printemps : il ne sera certainement pas gaspillé
14.12.2024 20:45
Dans la conservation de l'ail de printemps, plusieurs facteurs jouent un rôle important : la plantation en temps opportun, les soins appropriés et, bien sûr, la méthode de stockage.
Anastasia Kovrizhnykh, experte de la publication en ligne BelNovosti, agronome et paysagiste, a partagé les cinq méthodes les plus populaires parmi les résidents d'été qui leur permettent de ne pas s'inquiéter de la sécurité de la récolte d'ail de printemps.
Dans le sol
Rappelons-le : avant de conserver l'ail, vous devez le sécher soigneusement, après quoi vous devez le mettre dans un sac en plastique, l'attacher et le laisser dans un trou de 35 à 40 cm de profondeur. Couvrir l'ail d'une couche de sciure de bois. dessus, après quoi vous devez recouvrir de terre.
Dans un sac en tissu
Dans ce cas, vous devrez disposer d’un sac en tissu épais. Vous devez y mettre l'ail, l'attacher et le laisser pour le stockage, en le suspendant dans l'espace entre les cadres de fenêtres en bois.
À la broche
D'après le nom, il devient clair que cette méthode implique la nécessité de tisser l'ail en une tresse. Cette « tresse » d’ail doit être conservée suspendue dans un endroit sec et frais.
Au sel
Vous devez trouver une boîte - elle peut être en verre ou en plastique. Placez-y l'ail et saupoudrez de sel, puis amenez le récipient dans un endroit où il fait froid, mais pas trop froid - la température autorisée est de 3 à 5 degrés. Une cave répond idéalement à ces exigences.
Dans la sciure
Pour conserver l'ail, vous pouvez le mettre dans une boîte en carton et remplir la boîte de sciure de bois.
