La question de savoir quand présenter un œuf à un bébé inquiète de nombreuses mères et pères de bébés adultes.
Selon les pédiatres, vous pouvez inclure le jaune d’œuf dans l’alimentation de votre bébé dès 7 mois. L'alimentation complémentaire doit commencer avec un quart d'œuf dur, puis surveiller la réaction de l'enfant au « nouveau produit ». À l'âge de 8 mois, la quantité de produit peut être augmentée jusqu'à la moitié du jaune.
Puisqu'une allergie aux protéines peut survenir, il est préférable d'en discuter avec le pédiatre qui suit le bébé.
Il est permis d'utiliser des œufs de poule ou de caille comme aliments complémentaires - il n'y a pas de différence significative entre eux en termes de valeur nutritionnelle.
Les bébés ne peuvent manger que des œufs durs. Pour les enfants plus âgés, l'omelette à la vapeur peut être incluse dans l'alimentation, éventuellement avec des légumes.
Ne commencez pas une alimentation complémentaire (œuf ou autre) si l'enfant ne se sent pas bien, fait ses dents ou envisage de recevoir des vaccinations préventives.
Les œufs de sauvagine, ainsi que les œufs insuffisamment cuits (à la coque ou en sachet), sont interdits.