Ils vont balayer ça de la table. Faire des crêpes sans lait : il suffit d’ajouter un ingrédient « secret » qui tue

30.01.2025 06:20

Les crêpes sont un plat préféré pour beaucoup. Certaines ménagères le préparent traditionnellement avec du lait.

Mais il existe une autre option. Sans cette boisson. Il vous suffit d’ajouter un ingrédient « secret » qui tue.

Le résultat, comme le disent les gourmets, est époustouflant : le produit est beaucoup plus savoureux que celui préparé traditionnellement.

Les gens disent qu'ils sont tout simplement irrésistibles : ils balayent ces crêpes de la table en un clin d'œil.

Une experte de la publication en ligne BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova , a parlé de cette méthode alternative de préparation des crêpes.

crêpes
Photo: © Belnovosti

L’essentiel ici est d’utiliser de la crème sure à la place du lait. De plus, en petites quantités.

Grâce à ce processus, les crêpes seront moelleuses, aromatiques et très savoureuses.

Et la recette est la suivante : dans un bol, mélangez un œuf, une pincée de sel, deux cuillères à soupe de sucre et 50 grammes de crème sure.

Dissolvez ensuite une pincée de bicarbonate de soude dans un verre d’eau tiède et ajoutez le mélange dans le bol avec les autres produits.

Ajoutez-y cinq cuillères à soupe de farine et une cuillère à soupe d’huile végétale.

Ensuite, vous devrez mélanger le tout jusqu’à obtenir une masse homogène.

L’étape suivante consiste à chauffer la poêle.

Eh bien, tout se passe comme d'habitude : nous cuisons nos crêpes et les servons chaudes du feu aux convives pour qu'ils les dégustent.

Rassurez-vous, il n’en restera plus rien en un rien de temps. Ils en redemanderont. N'oubliez pas d'en garder pour vous.

Auteur: Pavel Gospodarik Éditeur de ressources Internet
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti