Crémeux, croustillants et délicieux : comment cuisiner les œufs brouillés parfaits pour le petit-déjeuner au four
Les œufs brouillés ordinaires constituent, bien sûr, un petit-déjeuner savoureux et satisfaisant. Mais parfois, vous voulez quelque chose de non standard.
Experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, la cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova, invite les gourmets à préparer des œufs brouillés au four, qui ressemblent à un gâteau en couches.
Le plat comporte plusieurs couches : œuf, crème, fromage et pain.
Le plat allie tendresse et croquant.
Le goût est incroyable : bien meilleur que les œufs brouillés standards.
De plus, le petit-déjeuner est copieux : la réserve d'énergie reçue le matin ne s'épuisera qu'à midi.
Comment faire cuire des œufs brouillés inhabituels au four
Prenez un plat allant au four, graissez-le avec de l'huile et cassez 6 œufs dans le récipient.
Ajoutez quelques petits morceaux de beurre, saupoudrez de 30 grammes de fromage râpé et déposez dessus les tranches de pain coupées en dés. Assurez-vous que le produit en pain forme une couche continue.
Placez le récipient avec tout son contenu au four.
Température - 180 degrés. Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes (si vous avez besoin d'un jaune qui coule, soustrayez quelques minutes).
Le résultat final est un plat délicieux pour toute la famille. Vous apprécierez grandement ce petit-déjeuner.
Pour information
Le petit-déjeuner est le premier repas de la journée, généralement entre l'aube et midi.
