Comment faire bouillir des pommes de terre deux fois plus vite : ajoutez un ingrédient
Saviez-vous que le processus de cuisson des pommes de terre peut être considérablement accéléré ?
Un ingrédient présent dans toutes les cuisines vous aidera à y parvenir.
Cette astuce de vie vous permet également d’améliorer considérablement le goût des pommes de terre.
Nous vous dirons ce qu'il faut ajouter à l'eau lors de la cuisson des pommes de terre pour qu'elles cuisent plus rapidement et soient délicieuses.
Comment accélérer la cuisson des pommes de terre
Vous pouvez le faire en ajoutant un petit morceau de beurre à l’eau.
Il forme un film à la surface de l’eau et les pommes de terre cuisent deux fois plus vite.
L’huile végétale fera également l’affaire, mais il est préférable d’utiliser du beurre, cela améliore le goût des pommes de terre.
Une nuance importante : il faut ajouter l’huile seulement après que l’eau ait bouilli.
Vous devez également comprendre que plus les pommes de terre sont grosses, plus la cuisson sera longue.
Il est conseillé de couper les grosses pommes de terre en deux ou en trois ou quatre morceaux.
Le sel doit être ajouté 5 à 10 minutes avant la cuisson. Pour un kilo de pommes de terre, une demi-cuillère à soupe de sel suffit.
