Comment distinguer les poivrons « mâles » des poivrons « femelles » : cette information sera utile à tous les gourmets

13.12.2024 06:20

Les poivrons sont divisés en deux types.

Il s’avère qu’il existe des fruits « garçons » et des fruits « filles ».

Et cette information est importante non seulement pour les biologistes, mais aussi pour les spécialistes culinaires.

Après tout, le goût d'un plat particulier dépend du « sexe » du poivron.

Après tout, les poivrons « mâles » conviennent mieux à certaines procédures culinaires, et les légumes « femelles » conviennent mieux à d'autres.

poivrons
Photo: © Belnovosti

Comment distinguer les poivrons « mâles » des poivrons « femelles »

Il suffit de savoir combien de chambres possède le fœtus.

Les poivrons à trois chambres sont des « garçons » et les poivrons à quatre chambres sont des « filles », note Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe.

Comment utiliser le poivre "mâle"

Ce fruit se distingue par sa dureté, sa densité et son arôme vif.

Vous pouvez faire des poivrons farcis à partir de ce légume.

"Boy" convient également à tout autre plat dont la création implique une friture ou un ragoût.

Comment utiliser le poivre "femelle"

Les fruits femelles ont un goût plus sucré.

Ils ne doivent pas être traités thermiquement. Il vaut mieux les manger crus.

Le poivre « Girl » est idéal pour les salades de légumes. Ou vous pouvez simplement manger ce légume avec de la viande.

Auteur: Kurchev Anton Rédacteur en chef adjoint
 
Expert: Ioulia Arkhipova Expert / Belnovosti

Contenu
  1. Comment distinguer les poivrons « mâles » des poivrons « femelles »
  2. Comment utiliser le poivre "mâle"
  3. Comment utiliser le poivre "femelle"